- Сведения об образовательной организации
 
 
 
  - ССТВ
  - Закупки
  - СМК
  - Курсы повышения квалификации

------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------
------------------------

  - Приемная комиссия
  - Документы
  - Подготовительные курсы

  - Объявления
  - Расписание занятий
  - Выпускники

 


Каждый день с добром и хлебом

Третьекурсники отделения ГПК «Повар, кондитер» вместе с мастерами производственного обучения посетили открытое акционерное общество «Серпуховхлеб».
Они познакомились с условиями реального производства хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий. Подробно о предприятии рассказали инженер-технолог Татьяна Викторовна Гаврикова и начальник лаборатории ОАО «Серпуховхлеб» Юлия Анатольевна Прусова.
Для ребят была показана работа технологических линий по тестоведению по машинно-аппаратурной схеме, аналогов которым в России нет. Суть технологического процесса состоит в том, что за всем теперь следит компьютер. И именно это позволяет не только минимизировать затраты ручного труда, но и защитить тесто от вредных факторов, вырабатывать хлебобулочную продукцию экологически чистой и здоровой. Особый интерес у экскурсантов вызвало производство сдобной ватрушки с творогом и фирменного нарезного батона.
Среди студентов, конечно же, были и те, кто уже в декабре нынешнего года придет на ОАО «Серпуховхлеб» для прохождения своей производственной преддипломной практики. Экскурсоводы пожелали нашим ребятам удачно сдать сессию и непременно связать свою дальнейшую жизнь с выбранной профессией.

Антонина Коллерова, старший мастер

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

www.губернский-колледж.рф
e-mail: 396346@mail.ru

Главный корпус №1:
Московская область, г.Серпухов,
ул.Фирсова, д.5
Тел.: 8(4967)39-63-46
Факс: 8(4967)39-63-46
схема проезда

Корпус №4:
Московская область, г.Серпухов,
ул. Фестивальная, д.1
Тел.: 8(4967)75-30-95
схема проезда

Корпус №5:
Московская область,
г.Серпухов,
ул. Горького, д.32
Тел.: 8(4967)75-30-96
схема проезда

Корпус №6:
Московская область, Серпуховский район,
п.Большевик,
ул. Ленина, д.52
Тел.: 8(4967)70-23-55
схема проезда

Корпус №7:
Московская область,
г.Протвино, ул.Лесной бульвар, д.21
Тел.: 8(4967)74-07-69
схема проезда

 

 

 

 

 

  Rambler's Top100    

© http://губернский колледж.рф При любом использовании материалов сайта необходимо указать губернский колледж.рф в качестве источника. WEB-design: Ресурсный образовательный центр ГПК.